| 臥式殺菌鍋 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
一、技術參數(shù)：
二、臥式殺菌鍋使用維護保養(yǎng)：
（1）用戶應貫徹執(zhí)行國家勞動總局1981年5月頒發(fā)“壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程”中第五章使用與管理和有關容器安全技術規(guī)定。
（2）用戶應根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應包括： 1、 殺菌鍋的操作工藝指標及最高工作壓力，最高工作溫度。2、 殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。3、 生產(chǎn)運行中應重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。4、 設備停用時的封存和保養(yǎng)方法。
（3）本設備嚴禁超過設計壓力，超過設計溫度運行。
（4）使用殺菌鍋的操作人員應經(jīng)培訓考試合格，應嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制。并經(jīng)常保持安全附件，齊全、靈敏、可靠、發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應及時處理。
三、臥式殺菌鍋工作原理：
由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加0.5～0.8個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時，停止供應蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。
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| 噴淋式調(diào)理殺菌鍋 | 雙開門殺菌鍋 |
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